| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1442 | Aliani Nadia Lehchili Amel | Contribution à l'etude des propriétés physico-chimiques et organoléptiques d'un yaourt enrichi en pulpe de la caroube | Benchikh Y | 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/1883 |
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